ペヤング・パクチーMAXやきそば

職場近くのコンビニに行ったところ、
「ペヤング・パクチーMAX」という商品が並んでいた。

さっそく購入した。



ネットで調べたら2016年12月19日に発売開始。
「パクチー」がたっぷり入ったペヤングです。

包装はパクチーをイメージした緑の葉。なんか洋風。



さて作ろうと、フタを開けると中には、ソースの袋と
乾燥パクチーがたっぷり入った「かやく」の袋が…。

けっこう細かい葉っぱだ。



フタに付くのが嫌なので麺の下に入れてみた。

この時点で臭いを嗅いだが、パクチー独特の香りは
感じられなかった。



例によって、お湯を入れて3分待って、湯切りして
ソースを混ぜる作り方。

ソースの袋を切ってみると、ここで臭気が一気に来た！
塩味系らしいが、すこし赤みがかったソースの色から
アジアンチックな臭いが漂う…。

具材はパクチーだけで、湯でふやけても細かいまま。

ソースを混ぜるとパクチーの臭気が広がる。
苦手な人はとことん苦手なパクチー臭。
私は嫌いじゃありません！



味は…それほどパクチー感なし。
ソースの臭いでカバーしている印象だなぁ。

ソースは酸味とスパイスの効いていて、トムヤムクンの
ような風味あり。

よく混ぜれば、色合いもナイスです。
「絶品！」とは行かないが、なかなか美味しい。

スーパーで少し割安になってたら買って食べていこうかな。
そんな感じの「ペヤング・パクチーMAXやきそば」で御座います。