さつま芋

今年も田植えを終えた頃にサツマイモの苗を植え付けていたが、
九州地方は梅雨が早く明けたので何本かは枯れていたものの、
ここまで大きく育っていました。

サツマイモは、じゃがいもと違って芋を直接植え付けるのではなく、
別の場所で植えていた種芋から伸びてきたツルを30cm程の単位で切り落とし、
ツルを移植することで栽培します。

サツマイモはツルがどんどん地表を這って、そこからまた根付いてくるので、
ツルを寄せておきます。（当地で昔の人は「ツラまくり」と言います）
果樹で言うと摘果みたいなもので、養分を分散させず元根に集中させる為に行います。

じゃがいもと同じように冬になる前に収穫します。今年も楽しみです。