ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

じゃがいも収穫前の必須作業

2010-12-03 | じゃがいも(デジマ)
きょうの長崎は凄い風です!
おそらくジャガイモの葉茎は滅茶苦茶でしょう。

収穫前に必ず準備しておかなければならないこと。
発送先をチェックして、送り状の作成とお客様へのお礼状です。

本人宛なのか、○○さんから△△への進物用なのか、
実はこれが結構大変なんです。
最近ではお得意先へのお歳暮にジャガイモを・・・
という会社さんが増えてきて嬉しい悲鳴なんです。

一旦収穫作業に入ってしまうと疲れ果ててしまって、
なかなかPCに向かうことが出来ません。

収穫が一段落したところで選別梱包、発送と休む暇がないんです。

出来るだけ掘りたてのジャガイモを早くお届けできるように
前もって準備しておかないと・・・





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