雲仙こぶ高菜を求めて

愛野産赤土栽培じゃがいも「愛の小町」、
特別栽培米「ながさきにこまる」と並んで、
今人気の雲仙ブランドの一つ「雲仙こぶ高菜」を求めて
福岡のＴさんが友人Ｏさんと一緒に見えられました。



あいにくわが家では今年「こぶ高菜」は栽培しておらず、
また「にこまる」も植え付けたばかりで新米は10月まで在庫ゼロです。
春ジャガイモの「小町」のみご要望にお応えできました。



結局、守山女性部加工組合で「こぶ高菜漬け」とその種をゲット。





さらにお土産には「こぶ高菜まんじゅう」。
実はこれ初めて食べましたが、何か不思議な食感。

わが家の食材開発部長（おふくろ）曰く、
「今年はまたこぶ高菜の種を蒔こうかな」だそうです。
またお越しください。




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