さわやか「みかんこまち」

ローソンは県内の高校向けにパンのアイデアを公募。

県立諫早商業高校家政科の生徒が考えたパンが優秀作品に選ばれ、
「さわやかみかんこまち」として商品化。
長崎県、佐賀県内のローソン店舗にて発売予定とか。



この「さわやかみかんこまち」は、
長崎県産の米粉を使用したパン生地で、
白あんと求肥、さらに県内産のみかんジャムを包んで
あんの甘さとみかんの酸味、さらに求肥の食感を楽しめます。





長崎県内産の米粉やみかんジャムを使用した商品を地元店舗で販売することで、
「地産地消と地域の活性化」につなげたいとしています。



諫早商業家政科は、この３月で閉科が決まっており、
５５年の歴史ある家政科の最後の在校生の力作となりました。





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