“掘りたて”はタブー

植え付けて間もなく３か月。



かなり大きくなりました。

夏の日差しと石垣の熱から身を護るため（一応そういう理由で）に
雑草もそのままにしていました。

もうそろそろ雑草も処理してやらないと理由になりませんね。

収穫の目安は来月の末頃が適期。

それから甘みを増すためには４０日は寝かす必要があり、
１０月のファーマーズマーケットにはまず間に合いません。

さつまいもだけは“掘りたて”はダメなんですよ。

案納イモに紅３兄弟の食べ比べが出来ます。
秋が楽しみ～。




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