ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

じゃがいもの今

2020-05-08 | 日々の農作業
こちらは半月近く植え付けが遅れてしまったジャガイモ畑。





それまで晴天続きだったのが一日の差で
一転してぐずついた天気が続いてしまって
植え付けが大幅に遅れたのが原因。

昨年の秋作を収穫した後、
畑に残った野良イモから生えたジャガイモを
丁寧に抜き取ってみると。





種芋から伸びた茎は地上に出て、
葉を付けて光合成をおこないます。

土の中ではこんな感じで、
地下の茎からストロンというわき芽がのびます。

このストロンの先が太ったものがジャガイモなんですね。





大きいのでもまだピンポン玉程度か。

この画像は先週撮影したものだが、
先日の雨で今でひと回り大きくはなっている。





畝の中のジャガイモとは条件が違うが参考になった。

ここの収穫は、一番最後に回すことにしよう。



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