ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

収穫作業も最盛期

2020-06-01 | じゃがいも(デジマ)
・・・・・と
書きかけたままでストップしていました。

すでにジャガイモを終えて
今では玉ねぎとニンニクの収獲中です。





朝5時起床、5時半日の出とともに畑へ出勤。
終わりは日没後の8時までの毎日。

一日14時間勤務のあとの
家に戻って入浴後のビールが最高です。

ところが、9時も廻ると眠くて眠くて、

ついつい・・・





今回も強力な助っ人 ❝イモ拾い隊 ❞ が登場するも、





今年のデジマの収穫は疲れました。

葉茎が茂る特性もあり、
葉茎抜き機械から都度取り下ろすにも抱っこ状態で。

葉茎を抜いたあとはマルチを剥がすのですが、
マルチの排水用の穴から雑草が生えていて、
今度はマルチが剥げないのです。

その後はいよいよ機械で掘り出すわけですが、
今度はデジマの行儀悪さが邪魔をして
深く潜り込んたイモを掘り出すには自分も疲れました。

ただ、深く掘るにしても機械の限界があり、
機械によるキズ芋が絶えませんでした。

一般的によく言われることですが、
デジマは春作には向かないということ。

奇形も多く掘り取りが上手くいかず、
機械キズも多いため生産ロスが多いので敬遠されがち。

でも・・

美味しさに拘って・・・


お待たせしました。

そろそろタマネギ、
ジャガタマセットの発送準備にはいります。


もう瞼が限界です。

寝ます!






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コメント (1)
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