ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

一転して豪雨

2020-06-11 | タマネギ
きのうの晴天が嘘のように
今朝は時折り雨脚の強い雨が降る長崎です。

おそらく九州北部は
きょう梅雨入りが発表されるでしょう。

何とかきのうまでに外の作業、
畑の後始末と田植えの準備まで終えて一安心といったところ。

ところがまだタマネギの発送という
大事な作業が残っています。

梅雨を控えて晴天が続いてくれたので、
昼間は外の作業を優先させていただいていました。





専らタマネギの発送準備は夜の仕事。

今年はそのまま天日干しして持ち帰っていたので、
倉庫の中で根と茎のカットは事務局長が。





その後、土の着いた一番外の薄皮一枚を剥がすのですが、
たまに、薄皮一枚の予定が
剥き過ぎて白いタマネギになることも。

即、自家消費へ回されます。

きょうから箱詰め作業を考えていますが、
この雨と湿度では躊躇しているところです。

タマネギとじゃがいも+タマネギセットをご注文の会員様へは
遅くなって申し訳ありませんが、
今週中にはお届け出来るように頑張ります。





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