ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

ようやく一段落

2020-10-21 | じゃがいも(デジマ)
きょうも朝飯前の一仕事。

と言っても最近は日の出も遅くなって
夏場のように早い時間帯はまだ薄暗いのだ。





今夜から雨の予報になっているが、
これ以上待つとジャガイモが大きくなり過ぎて
茎葉を倒してしまう恐れがある。





ようやく土寄せ作業も終わりに近い。





今年は植え付け後の大雨で土が固められ、
その後の晴天続きでコンクリートのような畑と化していた。

3巡目にしてようやく畝が出来上がった。
これでジャガイモたちがすくすく育ってくれることだろう。

田んぼの稲刈りとも輻輳したため
時間の配分が大変だったが、
これでひと段落といったところ。

稲刈りもあと二日。
ニンニクの植え付けもまだ今月残っている。

さあ、きょうの籾摺り作業へ。




有機堆肥を投入することで化学肥料を抑え、
美味しさに拘った「デジマ」いかがでしょうか。
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