ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

無沙汰をわびる

2021-08-10 | 会員様からのお便り

きのう携帯が鳴った。

大阪豊中の家庭菜園の匠、ℤさんからでした。

あ、報告するのを忘れていましたー。

昨年、翡翠ナスの種を送っていただいて、
発芽させるのに苦労したことと、種取りの方法を聞いていたら、
今年はなんと苗の状態で送っていただいたのです。

それもミニトマトの苗も一緒に。

ところが、言い訳になってしまいますが、
今年、梅雨入りが早かったことで裏の畑の準備が出来ず
植え付けが遅くなってしまったのです。

その後、何の報告もしていなかったので
おそらく心配されていたのでしょう。

今年は翡翠ナス他大豊作らしい。

実はわが家も先月末、遅くなったのですが
翡翠ナスとミニトマトを今年初収獲したのでした。





画像は事務局長からLINEで入っていたんです。





小生、トマトには煩いんです。

ガキ仲間でよく畑のトマトを盗み食いしていた頃の
あの味がトマト本来の味覚なんです。

もちろん冷蔵庫も普及しておらず、
畑に隠れながらかじった時の
あの生温い風味漂う甘いトマトが本当のトマトと確信しています。

さすがに今の孫たち、
畑からこっそり盗んで・・・という機会もほとんどないでしょうが
今年も自家栽培のトマト、その孫ちゃんたちにも大人気なんです。




こちら翡翠ナスも夏のご飯のお供に最高。

ナスを使った当地でいう「ブタ和え
おふくろがよく作ってくれていました。





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コメント
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