あけましておめでとうございます。
石川県加賀市の「月うさぎの里 加賀兎郷」さんの
おせちを初めて購入することにしました。
可愛らしい重箱の三段重です。
和洋個食おせちにしてみましたが、
それぞれに蓋がついているので
再利用もしやすそうです。
おせちの定番の黒豆、伊達巻、
数の子などに加え、ミートローフ、
ロースト牛タン、テリーヌ・・・。
一つ一つ創意工夫された料理の数々、
飽きることのない程良い量、
「口の中に広がるドライトマトワイン煮の
アルコール分が何とも悩ましい味わい」などと
会話も弾む楽しい新年を迎えることができました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
２０２２．１．１
