少し前の話になりますが、
赤坂の中華料理としては正統派の、
例の赤坂飯店にまた行ってきました。
五目焼きそば。
これが食べたかったんですよね~。
いかにも正統派らしく、エビとかイカとか
野菜とか、しっかりのっていました。
本当は五目焼きそばはやわらかい麺だと言われたのですが、
パリパリ焼きそばが食べたかったので、
お願いして作ってもらいました。
だって~、パリパリ焼きそばなら、
パリパリの麺と
あんかけでふやけた
ふにゃふにゃ麺と、
両方楽しめますからね。
あ、これってやっぱり貧乏性か!?
赤坂の中華料理としては正統派の、
例の赤坂飯店にまた行ってきました。
五目焼きそば。
これが食べたかったんですよね~。
いかにも正統派らしく、エビとかイカとか
野菜とか、しっかりのっていました。
本当は五目焼きそばはやわらかい麺だと言われたのですが、
パリパリ焼きそばが食べたかったので、
お願いして作ってもらいました。
だって~、パリパリ焼きそばなら、
パリパリの麺と
あんかけでふやけた
ふにゃふにゃ麺と、
両方楽しめますからね。
あ、これってやっぱり貧乏性か!?
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