沖縄から届いたマンゴーを使って、マンゴープリンを作ることにしました。
去年、最初の緊急事態宣言が出ていたころ、お菓子づくりが止まらず、
マンゴープリンも作りました(こちら。作り方はこちらにあり)。
あの時はエバミルクが手に入らなかったため、妥協して生クリームで作ったのですが、
その後、エバミルク探しに奔走しました。でも、かなり探したものの、見つからず。
「エバミルクもどき」は成城石井と富澤商店にあったことだけ確認。
今回、その「エバミルクもどき」を京王百貨店の富澤商店で手に入れ、
さあ、あと必要なものはゼラチン、と、オオゼキへ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/7b/53b7caf2c7f45eec1f40e1b4122011bf.jpg)
左が、例の「エバミルクもどき」。
と、と、オオゼキにはゼラチンだけを買いに行ったつもりだったのに、
栄屋乳業のこだわり極プリンシリーズが三姉妹そろって69円!が目に飛び込んできました。
そりゃ、買うでしょーーー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/db/5a043d08e9791077f3b34fe1eee0cd43.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/9b/5defb1241de881b9a2a54f4b9c73d985.jpg)
一番好きな基本のプリンと、宇治抹茶プリン、レアチーズプリンも買ってしまいました。
と、と、と、その反対側では。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/97/f8ba62efc5b3a87da4f16e76a8f70cae.jpg)
これまた大好きなシリーズが109円!
こんなに安いのは見たことがありません。128円でも十分に安いと思っているのに。
即!買いですよ。今回、この写真を撮って、このお菓子の名前が
「明治リッチ マッチャチョコサンド」ということを知りました。
「マッチャ」とカタカナなんですね。
箱には「深く香る、抹茶チョコレート」と書いてあるのにね。
そう、抹茶チョコレートがほんっとおいしいんです。イチゴもね。
「エバミルクもどき」ではありましたが、しっかりおいしい本物(ふう)のマンゴープリンができました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/a6/1ef06ef4a178c7094813e060288dc9b9.jpg)
マンゴーがゴロゴロ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/0a/9e50e41edf71de5c6a67467d72cf7bce.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/9e/4d8e59d4c03dc8d1e44d98b8005de681.jpg)
グラス4個分もできました。自分で言うのもなんですが、メチャウマです。やっぱりエバミルクでなくちゃね。
でも、エバミルクが余ってしまって、無理矢理、ジャガイモのクリーム煮を作りました。
まだ半分以上余っているので、またマンゴープリン作ろうかと計画中。
あ~、みなさんにも食べてほしいわ~。お送りできないのが残念です。話と写真だけでごめんなさい。
去年、最初の緊急事態宣言が出ていたころ、お菓子づくりが止まらず、
マンゴープリンも作りました(こちら。作り方はこちらにあり)。
あの時はエバミルクが手に入らなかったため、妥協して生クリームで作ったのですが、
その後、エバミルク探しに奔走しました。でも、かなり探したものの、見つからず。
「エバミルクもどき」は成城石井と富澤商店にあったことだけ確認。
今回、その「エバミルクもどき」を京王百貨店の富澤商店で手に入れ、
さあ、あと必要なものはゼラチン、と、オオゼキへ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/7b/53b7caf2c7f45eec1f40e1b4122011bf.jpg)
左が、例の「エバミルクもどき」。
と、と、オオゼキにはゼラチンだけを買いに行ったつもりだったのに、
栄屋乳業のこだわり極プリンシリーズが三姉妹そろって69円!が目に飛び込んできました。
そりゃ、買うでしょーーー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/db/5a043d08e9791077f3b34fe1eee0cd43.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/9b/5defb1241de881b9a2a54f4b9c73d985.jpg)
一番好きな基本のプリンと、宇治抹茶プリン、レアチーズプリンも買ってしまいました。
と、と、と、その反対側では。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/97/f8ba62efc5b3a87da4f16e76a8f70cae.jpg)
これまた大好きなシリーズが109円!
こんなに安いのは見たことがありません。128円でも十分に安いと思っているのに。
即!買いですよ。今回、この写真を撮って、このお菓子の名前が
「明治リッチ マッチャチョコサンド」ということを知りました。
「マッチャ」とカタカナなんですね。
箱には「深く香る、抹茶チョコレート」と書いてあるのにね。
そう、抹茶チョコレートがほんっとおいしいんです。イチゴもね。
「エバミルクもどき」ではありましたが、しっかりおいしい本物(ふう)のマンゴープリンができました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/a6/1ef06ef4a178c7094813e060288dc9b9.jpg)
マンゴーがゴロゴロ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/0a/9e50e41edf71de5c6a67467d72cf7bce.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/9e/4d8e59d4c03dc8d1e44d98b8005de681.jpg)
グラス4個分もできました。自分で言うのもなんですが、メチャウマです。やっぱりエバミルクでなくちゃね。
でも、エバミルクが余ってしまって、無理矢理、ジャガイモのクリーム煮を作りました。
まだ半分以上余っているので、またマンゴープリン作ろうかと計画中。
あ~、みなさんにも食べてほしいわ~。お送りできないのが残念です。話と写真だけでごめんなさい。
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