中央の瓶が100％正真正銘のテキーラ。
ブルーアガベ（リュウゼツラン科）からとれたものだけをテキーラといいます。
日本で販売されているほとんどは、ふつうの「アガベ」から作られたもので
正式にはテキーラではなくメスカルというものらしいです。
で、そのテキーラの原料であるブルーアガベからとれたシロップ。
しかもオーガニックのブルーアガベシロップです。
ラベルがついていなくて、ボトルが実際の販売用と違うのですが、
とても綺麗な色です。
低GI値で血糖値が一気にあがらない。
甘さは砂糖の１．３倍。
少量で充分甘いのです。
ちょっとお洒落な夢の甘味料のご紹介です。
↑週末レシピはこちらから