本日の体験ロールケーキ

本日の体験ロールケーキにこられたMさん。

関西で生まれ育って岡山には結婚を機に来られたそうです。

お菓子作りは全く初めてで、
お友達を作りたいという目的もあり来られました。
カラーセラピーにも興味ありと言うことで
ロールケーキが出来上がってからカラーセラピーをしました。

色で色々なことがわかるので

結構びっくりされていました。

お菓子も、色々と作りたいという希望もあり

一時間半でしたが、楽しい時間を過ごしました。
cafeやランチめぐりもしたいそうで

これから、私の知っているお勧めのところへは
いってみようと思っています。

早くお友達、沢山できたらいいですね。


今後、関西弁を喋る人と一緒になったら、
ぜひお友達になってくださいね～。

栗の渋皮煮

栗の渋皮煮。
昨日、夕飯後に、小さい瓶のを食べたけど、
めっちゃ好みの味～

ちょっとラム酒が気になったけど、
（お酒が苦手）

甘みと栗の味が微妙にあってる～

一瓶　軽く完食～。

作るのに時間かかるのに
食べるのはあっという間。

しっかり味わって食べました。

ンで、モンブランもめちゃうまなのですが
より栗の渋皮煮のほうが私は美味しく感じたのでありマッスル。

さんは、モンブランを

「Mさんが作った奴」

とか言いながら、食べていました。

どうだったか聞くと、モンブランはそう好きじゃないのに
これは、すっ極美味しくてびっくりしたわ。

甘さがちょうどよかった。

ケーキ屋さんのは甘すぎてくどくて一個食べれないからね。
と絶賛していた。

どうやら、食べる前はあまり期待していなかった様子。
一番弟子のMさんに対して
失礼な。。。

確かに、このマロンクリームは、和栗なので
買えば一個400円は取るでしょうな。

私が作るモンブランは、
フランス産の栗で缶詰だからね。
もう甘さがついているのでかなり甘い仕上がりになるわけ。

それを遠まわしに言ったのかしらね～。


私のレシピのモンブランもかなり

好評なんだけどね。

さんは、どうやら、和栗が好きみたいね。

ま～兎に角、手の込んだものを有難うございました。

残りの栗も、お菓子にするにはもったいないので
そのまんま食べることにします。

その方が栗の美味しさがよ～く分かるんで。