フラワーケーキ教室 餡フラワークラフト(バタークリームとあんこのお花ケーキ) 

手作りお菓子 フラワーケーキ あんフラワー クレイ(DECOCLAYCRAFT AC認定教室)

ようこそフラワーケーキ教室のLuckyへ!

フラワーケーキ教室のホームページはこちらです。  https://flower-cake.wixsite.com/lucky    

テーブルロールパン

2010-05-10 | bread


今朝は曇りですか。
今朝のパンです。
テーブルロールは昨日焼きました。
サニーレタスは庭で採れたものです。
卵は有精卵。

私は一個。二人は二個ずつ食べます。

アロマテラピーボディートリートメントのモデルを引き受けてくださった方
ご協力有難うございます。

黒ゴマロール? &モデル募集~

2010-05-09 | アロマ・カラー・オーラ写真





アロマテラピーボディートリートメント実技習得コースのモデルを無料でしてくださる方を募集しています
※2009年2月~ケーキ・パン(体験除く)やアロマテラピーやカラーセラピーの講習を受けたことのある方

日程は・・・

下記からご希望のコースと日程をmailください。
複数日大丈夫な方はその旨もお知らせくださいね。

6月5,12,19,26日(土曜日)の各午前中(1~2時間程度)



・足裏から大腿部コース お二人 各2時間程度(水虫のない方)

・背部・腹部コース お一人 1時間程度

・フェイシャル、デコルテ&ネック お一人 1時間程度


多数の場合は、抽選で決めさせていただきます。


同じ部位を何回も練習しますのでそれでもいいよ~と言う方、
ご協力お願いいたしますです。




いやはや、ピンボケもさることながら、

切り口も横着したから、汚くなってしまいました。
この色は何??

正解はblueberryのロールケーキでした。

今回はじめて卵を二個にしてみたけど、二個でも十分いけてるね。

って言うか巻きやすっ。

イチゴのロールケーキも同時に焼いたんだけど、
焼き面 外巻きにして
紙に包んで冷蔵庫へ入れてたら、
紙をはがすと焼き面がはがれちまいました。

って言うことで画像はなし。

この生地またもや もちふわで、
私的には もち がいらん事なのです。

ふわ ほろ 目指して。。。なら材料を変えてみなってことですね。

いちご

2010-05-06 | Lucky


菜花に久しぶりに行った。
Kさんと食べた後、ファーマーズによって半額の購入。

13時まわっていたので期待してなかったけど、
1パック250円のあきひめ小粒イチゴが半額だったので
一箱4パックかって来た。

4パックでも500円だもんね。

帰ってすぐに2パックはイチゴジャムを作り
残りの2パックは冷凍~。

これで暫くはイチゴのない時期にも何とかできる~。

二次発酵中だったミニチーズフランスを焼く。

見た目悪そうだけど、ま~い~か・


又安いときに小粒イチゴを大量に買って冷凍しておこうっと。



今日は久しぶりに大量に野菜を菜花で食べたのであった。

連休終って人が少ないかと思いきや、
結構沢山来て、びっくり。

天婦羅が揚げたてですごく美味しかったわ。

昨日夕方美容院で髪をカットしたけど、

涼しく定員だけど、余計丸く見えるわ。

仕方ないけど。


携帯電話からメールくださる方へ

2010-05-05 | Lucky


携帯電話からLuckyにメールされる方で

パソコンからのメールを受信拒否設定になっていると

こちらからメールを送信してもそちらでは着信できません。

24時間以内にLuckyから返答がない場合は、
これらのことが考えられますので
お手数おかけしますが直接お電話ください。

宜しくお願いいたします。

ミルクソフトフランスパン

2010-05-04 | bread
ミルクソフトフランスパン好き。






6本作ってみた。
このミルククリーム甘い。ミルキ~。

大目に作ったのでミルククリームが余った。

さんもも大好きなので、作ってみる。

昨晩は、庭でバーベキューを3人と一匹でした。

菜園&果樹園情報~。

2010-05-03 | 菜園&果樹園


朝から野菜の時間を見る。

そしてイチゴに肥料を撒こうと

イチゴの鉢を覗きこむと一杯小さな実をつけていたけど、
根が鉢に一杯になっていて窮屈そう。

むむむむむむむむむ~。

母ごんに電話して株分けしてはダメかと相談。

今は実もなっているから鉢ごとどこかに移植したほうがいいとアドバイスを貰う。

そして強風予防にレモンの木の予防風ネットを張る為 支柱を買いに

ナフコに出かける。


なななななななんと~~~~

ズッキーニの苗を見つける。

去年、近くに苗が売れていなくて

なくなく種を買い、育ちはしたけど一個も実を食べることはなかった。
今年こそは~~~と鼻息荒く、種を撒いたけど。

苗があるなら苗で育てたいのよ~。
んでついでにオクラの苗に目がとまり、

中性脂肪を下げるらしいからと2つ買う。

前から気になっていたタイムの苗も買う。

タイムはメッチャ種類が多いのだが

料理に使いたいならコモンタイム。


魚骨やら、風除けパックやら購入。

全体的に近くの店より安い。
帰って早速、ズッキーニを植える。

一本だめになったきゅうりの苗もかってきたので植える。

298円だからね。これがだめになればブチぎれるよ。

そして丁寧に風除けをかぶせる。
あかん
これ以上園芸屋を うろつくと、植えるところないのに
買いまくりそうやわ。

レジで前の人が芋のつるのようなものを買っていた。
思わず店員にあれはい何ですかときいてしまった。

芋も今頃植えるのか。
しかしたまねぎを掘り起こさないと何も出けへん。

やばい。そうや、芋はあかんで。

野菜にしとき。と自分に言う。芋は私的にはスウィーツなのだ。


やばいな~。どっぷり菜園にはまってる。

今年は花粉も飛ばないし、庭でごそごそする時間が長くなった。

朝、小一時間は菜園にいるね。むむむむむむむむむ~~~~。

今年こそは沢山レモンの実をつかせまっせ。

みかんも、きよみオレンジもね。


果樹園の方に、去年のこぼれ種から芽が出てきている。

どうやら、フルーツトマトらしい。今年も苗を一つだけ買って菜園に植えているけど。
バジルも種まきしたけど
どうも勝手に芽があちこちで出てきてる。

移植出来るのでプランターにでも植え替えようっと。


この間は小腹が(大腹とも言う)空いてセロリを取って来て食べた。

あ~~~~~なんて幸せ。

お腹が空いて、自分の育てた無農薬、しかも手作りぼかしで育った野菜が食べれるなんて。

しあわせ~~~と一人でにやけた。

最近、一人で庭でニヤニヤすることが多くなった。

ま、自分の家の庭の菜園でにやけるので変なおばはんには見られないでしょう。

しかし・・・オクラをどこに植えよう。

今菜園にあるもの。

たまねぎ、長ネギ、チコリ、サニーレタス、にんにく、スナックエンドウ、
とうもろこし、ジャガイモ、なす、フルーツトマト、シシリアンルージュ(トマト)
にんじん、ズッキーニ(イエロー)ししとう、鷹のつめ、ピーマン、パプリカのイエローとレッド、きゅうり

野菜類はざっとこんなもんです。





ベリークリームサンドケーキのレッスン

2010-05-02 | sweets


Yさんの結婚記念日と言うことで~。
ハ~トのイチゴ。こちらはホ~ル。

Yさん作品。Yさん、ラズベリー大好き人間で
調度良かったです。


カットするとこんな感じで~。

昨日のケーキと似ていますが全く違いますよ。

サンドしてるのはラズベリーのバタークリーム。


トップはラズベリーのチョコクリームとでも言いましょうか。


こちらは、Rさん作品ですが、お友達にプレゼントされて自分は食べないんだそうです。
Yさん、しきりに自分も食べた方がいいよって言ってました。ぷっ。

サンドした、ラズベリーのバタークリームがさっぱりとして
端きれ食べたけどおいしゅうございました。

そして、午後、Yさんから電話があり無事、セルフィーユの苗をゲットしたそうです。

一安心。

シシリアンルージュって言うトマトも美味しいそうです。

去年のこぼれ種から芽が沢山出てとっても嬉しいです。

フルーツトマトと、ルッコラなど、まだよくわかりませんが一杯芽が出ている様子です。

植物の力ってほんとにすごいですわ。
そろそろ、レモンの木などに風除けをしなきゃならないかもね。