第２９８０話 食レポ（和菓子編）

ワクワクを買って　お家に帰ろう。

 

「紫野和久傅　西湖」

料亭「高台寺和久傅」の敷居の前に

手の届く西湖（せいこ）から？

２枚の笹に包まれて

なんと　上品な！（れんこん菓子）

玄人向き？　１本３２４円。

 

「中村藤吉本店　生茶ゼリィ」

なんと　上品な！（甘味）

食後も　お口の中さっぱり系。

また食べたいからリクエスト。

あと　もう少しでいいので

あんこ増量希望！　１個３９１円。

 

「いと重菓舗　埋れ木」

なんと　上品な！

甘さ、強めかな。

なので　こぶり。（バランス）

井伊家御用達を経験してみたくて

６個入り　８６４円。

 

「白玉屋栄壽　みむろまんじゅう」

なんと　上品な！（最中）

餡の　しっとり（重み）、

皮の　さっくり（軽み）。

時折食べたくなる我が家は

２０個入り　２，２００円。

 

「笹屋昌園　極み」

なんと　上品な！（わらび餅）

なんと　濃厚な！

わらび餅に　こしがある　というのも

変な表現だが、スプーンの反発に感じる

確かな純度！　１箱１，１８８円。

 

こうして感想を綴っていると、私の

和菓子の基準は「上品さ」のようだ。

 

注意）あくまで私の好み、個人的感想であり、

多くの方と合致するものではありません。