ＣＢ２５０エクスポート ジャガイモの花と実の画像（メークィーン＆キタアカリ）

きれいでしょ。左側がメークィーンで、右がキタアカリの花です。
キタアカリは、花が咲くと次々に実がついていきますが、メークィーンは男爵と同じで
めったに実が付きません。
たまーに、８月ごろ見かけることがあります。
ちなみに男爵の花は、白です。

ほとんどの人が、男爵のホクホク感が好きだと言いますが、私は完熟したメークィーン
が好きです。
男爵の欠点は、芯の部分が水っぽい点ですが、完熟メークィーンは全て均一にホクホ
クしています。

では、どうしたら手に入るのかですが、一番早いのは北海道の知人に頼んで、選び抜
かれた物を送ってもらうことです。
次はちょっとコストがかかりますが、多めに買ってきて、水を張った大きい桶に入れます。
沈んだ物が、でんぷん質の多い完熟したものであることが多いです。

北海道の収穫シーンをテレビで放映することがあります。畑で皆さんが蒸かした物を食
べているシーンがありましたら、目を凝らして見てください。大きめのメークィーンだった
りします。