今朝は、高野豆腐と春菊の煮物でした。副菜は人参炒め、蒸し安納芋、茎わかめ炒め、わかめ味噌汁、ご飯は福島の天栄米炊きました。
けさは、いわしの半身をしょう油で下味つけてフライパンで焼き、中骨は小麦粉振ってじっくり焼き、骨煎餅にしました。副菜は出汁ガラ煮干炒め、茎わかめ炒め、わかめ味噌汁、ご飯は福島の天栄米の玄米を小豆と炊きました（酵素玄米五日目)。
けさは、とろろかけご飯と春菊の天そばでした。粒粒はエゴマで、そばは茨城の紫芋入りの蕎麦です。ご飯は福島の天栄米炊きました。
けさは、こまいの一夜干しでした。北海道釧路の氷下魚です。副菜は蓮根クミンシード炒め、人参お焼き、蕗の煮物、なめこ味噌汁、ご飯は福島の天栄米です。
今朝は、ウドの穂先と椎茸の天ぷらでした。今春も出回り始めたウドを昨夜、酢漬けで食べたのですが、そのウドの芽を揚げました。副菜は、プチベール、出汁がら煮干炒め、長芋の梅酢漬け、なめこ味噌汁、ご飯は福島の天栄米です。
