ビール漬け

娘が五才の誕生日に おばあちゃん家のビール漬けが好きなことが判ったので 我が家でも作ろうと言うことになり
少し研究


いろんな方法を見つけた中で 塩分が一番少なそうなレシピを見つけて採用してみました


結果は 成功
娘さんや私たち夫婦の好物になりました


この春は 妻がらっきょもたくさん自宅でつけたから お漬物たくさん
ご飯が美味しく食べられていいね


まぁ 夜中に漬物をつくるってのも… 不思議な感じもするけどさ



今回もうまくできるといいなぁ