パウンドケーキ

妻が急に昨夜
パウンドケーキを作り出した。


なんだか作りたくなったらしい。
りんごとサツマイモとレーズン入り
かなり美味しい。


きっかけはサツマイモかな。
痛んでしまわないうちに、美味しく食べたいと思ったのだそう。


こうしたお菓子作り
妻はたぶん、才能ある。
なんというか、初見で作っても、まず失敗をしない。
いかにも簡単そうに作る。


それに楽しそうに作る。
あまり、作っていてイライラしているのは、見たことがない。


パウンドケーキ
皆で夜のおやつで食べて、残りは翌日に。
焼きたての暖かいものと、よく冷やしたもの
どちらも美味しそう。








なんか嬉しいね。