ステビア

 

またまたおなじみでない名前のタイトルです。こちらは、ハーブの一種で、食べられるものです。葉っぱにかなりの糖分があります。ところが砂糖のようにカロリーは無いそうな。本当かなという疑っていますが。とりあえず、素人でも栽培できそうなので３本ばかり買ってみました。

かなり強い植物です。一本が枯れたかなと思ったら、別なところから枝がでて、ちゃんと生き返りました。茂ってきたところで、枝を何本か切って挿し木にしてみたところ、全部が活着しました。強い。

ところが、まだどうやって食するのかを調べていません。もう試しに少しは食べてみてもよいかなと思っていたら、花が咲きました。ということは実が出来るということ？　この花ですから、きっと実はごく小さいのではないかと思います。 とりあえず、カスピ海ヨーグルトのトッピングにでもしてみますか。

 

我が家です

前の畑から撮りました。母屋は築５５年です。左に増築。右の方は物置類。専業農家でないので、物置にそのままトラクターを乗り入れられるというような造りになっていません。

家の後ろの方に木々が見えますが、この林に関しては冬の仕事になります。また、チェーンソーを毎日使うことになります。もうすでに、近所の人がウインチを持ってきて貸してくれたので、ぜひやらなければならないことになってしまいました。およそ少なくとも３０本の檜を倒さなければなりません。大木ではないので、私でも出来ます。

畑の空きの部分には、その後エシャレットとニンニクを植えました。これから白菜も考えています。遅いかな。一部植えたのですが、台風で苗を振り回されてしまって、かなりのダメージを食ってしまいました。

それからアブラナをまいて、その他いろいろ考え、残った所には小麦です。空きを作らないようにしたいと思っています。