今日は仕事帰りに限定メニュー狙いで神田に寄り道し、「鮮魚らーめん 五ノ神水産」で食べることにしました。
店の前に着くと入口の前には限定メニューがある旨の看板があります。昨日からの１８０食とのことでしたが、間に合ったようです。
とりあえず店内の券売機で本日のお目当てである限定、クラムチャウダーヌードル（９００円）を食べるべく、
券売機左下隅の「限定」のボタンをポチッ！食券を店員さんに渡し、カウンター席でしばし待ちました。
出て来たのはアサリの旨味全開の白濁スープに中太ストレート麺が入り、鶏チャーシュー、メンマ、
紫タマネギ、ブロッコリー、パセリ、そしてたっぷりの刻んだアサリが入った一杯でした。
スープはネーミング通り、クラムチャウダーそのまんまと言っても違和感がない代物で、
食べ応えのある麺によく絡みます。クラムチャウダーのスープに麺をぶち込んだと言えば分かるでしょうか。
鶏チャーシューは心持ち甘めの味付けがアクセントになりつつも臭みがないのでスープの味を邪魔しません。
紫タマネギのシャリシャリした食感がアクセントになっていて、厚切りだけど柔らかいメンマやブロッコリーも
それぞれに存在を主張しつつ、丼の中にきれいに納まっています。そして、これでもかと大量にぶち込まれた
アサリの身がボリューム感を加えつつも全体の方向性をますますクラムチャウダーに持って行ってます。
全体的にはありそうでこれまでなかった味わいの一杯だと思いました。。
店の前に着くと入口の前には限定メニューがある旨の看板があります。昨日からの１８０食とのことでしたが、間に合ったようです。
とりあえず店内の券売機で本日のお目当てである限定、クラムチャウダーヌードル（９００円）を食べるべく、
券売機左下隅の「限定」のボタンをポチッ！食券を店員さんに渡し、カウンター席でしばし待ちました。
出て来たのはアサリの旨味全開の白濁スープに中太ストレート麺が入り、鶏チャーシュー、メンマ、
紫タマネギ、ブロッコリー、パセリ、そしてたっぷりの刻んだアサリが入った一杯でした。
スープはネーミング通り、クラムチャウダーそのまんまと言っても違和感がない代物で、
食べ応えのある麺によく絡みます。クラムチャウダーのスープに麺をぶち込んだと言えば分かるでしょうか。
鶏チャーシューは心持ち甘めの味付けがアクセントになりつつも臭みがないのでスープの味を邪魔しません。
紫タマネギのシャリシャリした食感がアクセントになっていて、厚切りだけど柔らかいメンマやブロッコリーも
それぞれに存在を主張しつつ、丼の中にきれいに納まっています。そして、これでもかと大量にぶち込まれた
アサリの身がボリューム感を加えつつも全体の方向性をますますクラムチャウダーに持って行ってます。
全体的にはありそうでこれまでなかった味わいの一杯だと思いました。。
