今日は鳥見を終えて昼食にしては遅めの時間にビビット南船橋の1階に入っている「蒙古タンメン中本」に向かいました。
店の前にはやっぱり行列が・・・って、並んでから店内に案内されて券売機で食券を買ってカウンター席に
案内されるまでの所要時間は約45分。飯時だったらもっと時間がかかっていそうです(汗)。
なお、今日のチョイスは北極やさい(930円)に野菜大盛(60円)、半ライス(120円)とコーラ(210円)です。
LINEのクーポンはゆで玉子をチョイス。
出て来たのは動物系ベースに唐辛子をたっぷりきかせた激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚バラ肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ネギ、キクラゲ、ゆで玉子が乗った一杯でした。
スープは見た目のイメージを裏切らない激辛ではありますが、その奥に旨味を感じられます。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも相変わらず良い感じです。
クタッとなるまで煮込まれた各種野菜は甘味が出るのである程度は辛いスープを緩衝してくれますが、
それでも元々のスープが辛いのでその効果は限定的です。豚バラ肉は北極系スープの中にあって違和感がありません。
実はあればチャーシューを追加トッピングで乗せてボリューム感も・・・と思ったのですが、
券売機にはボタンこそ準備されてはいるもののまだ発売はしてないようで、発売が待たれます。
それを言ったら、今日は本当は北極やさいシャキシャキバージョンを食べたい気分でも会ったんですけどね(爆)。
全体的には期待を裏切らない辛さと旨さを楽しめる一杯だと思いました。
店の前にはやっぱり行列が・・・って、並んでから店内に案内されて券売機で食券を買ってカウンター席に
案内されるまでの所要時間は約45分。飯時だったらもっと時間がかかっていそうです(汗)。
なお、今日のチョイスは北極やさい(930円)に野菜大盛(60円)、半ライス(120円)とコーラ(210円)です。
LINEのクーポンはゆで玉子をチョイス。
出て来たのは動物系ベースに唐辛子をたっぷりきかせた激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚バラ肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ネギ、キクラゲ、ゆで玉子が乗った一杯でした。
スープは見た目のイメージを裏切らない激辛ではありますが、その奥に旨味を感じられます。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも相変わらず良い感じです。
クタッとなるまで煮込まれた各種野菜は甘味が出るのである程度は辛いスープを緩衝してくれますが、
それでも元々のスープが辛いのでその効果は限定的です。豚バラ肉は北極系スープの中にあって違和感がありません。
実はあればチャーシューを追加トッピングで乗せてボリューム感も・・・と思ったのですが、
券売機にはボタンこそ準備されてはいるもののまだ発売はしてないようで、発売が待たれます。
それを言ったら、今日は本当は北極やさいシャキシャキバージョンを食べたい気分でも会ったんですけどね(爆)。
全体的には期待を裏切らない辛さと旨さを楽しめる一杯だと思いました。