ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 品川店(東京都港区高輪)

2020年02月12日 22時41分45秒 | ラーメン
今日は仕事帰りに限定メニュー狙いで品川駅の高輪口から出て左に進んだ先、
線路下にある「品達」に出店している「蒙古タンメン中本」に向かいました。

開門と同時に店の前に進み、一番乗りで店の前に・・・。店員さんの案内で店内の券売機で
本日のお目当てである爆々麺(770円)、半ライス(130円)、更に食後の辛味消し用に
コーラ(210円)をチョイス。食券を店員さんに渡す際にアプリのクーポンでゆで玉子もお願いして
カウンター席で待ちました。

出て来たのは通常メニューとは明らかに違う粘度高めの激辛スープに中太ストレート麺が入り、
エビ、イカ、白菜、挽肉等が乗った・・・というか入った一杯で、ゆで玉子はさすがに上に乗ってました。

スープは花椒がきいていることもあって若干の痺れは感じますが、ルリ的にはまだ許容範囲です。
エビやらイカやらの旨味が出ていて辛さ一辺倒ではないのですが、北極ラーメンの3倍相当の辛さらしく、
確かに刺激は強めです。とは言え、それを“刺激強め”と言いながら食べられるようになっている辺り、
ルリもだいぶ毒されていると言えます(笑)。スープの粘度が高めなので、和え麺のように混ぜて食べ進めます。
麺は相変わらずスープの持ち上げが良好で食べ応えもあり、それ故に辛さから逃れられません。

エビは大ぶりでプリプリした食感が楽しめ、イカも一定の存在感を放っています。
地味ですが、挽肉もコクをプラスするのに一役買っています。ゆで玉子はつけて正解でした。
食べている最中の辛さ中和にちょうど良かったです。

全体的には通常メニューとは違った趣きの突き抜けた辛さを楽しめる一杯だと思いました。
コメント
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