今日は鳥見を終えて撤収してから、かねてより食べに行こうと予定していた限定メニューを頂くべく
市川駅の北口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。
店に入り、店内の券売機でお目当てであるつけ五目（１１００円）、野菜大盛（７０円）、
背脂（７０円）、味付玉子（１３０円）、コーラ（２１０円）をチョイス。、
食券を店員さんに渡してカウンター席でしばし待ちました。
出て来たのは冷し味噌餡の乗った激辛辛味噌スープにキャベツ、モヤシ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、
キクラゲ、ネギ、ゆで玉子、背脂等が入り、冷水でしめた中太ストレート麺の上には
ネギと味付玉子が乗っているという一杯でした。
スープは辛いだけでなく、シャキシャキ感を残した野菜から出る甘みも加わって良い感じに複雑な味わいです。
ただ、元から野菜が多めなのに野菜大盛にしたものだからスープの中に野菜がみっちり入っています（笑）。
麺はコシがあって食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。野菜と麺を絡めて食べたり、
麺と野菜を交互に食べたりと変化をつけながら食べ進めましたが、やっぱり辛いです（爆）。
全体的には辛いけど辛さ一辺倒ではない一杯だと思いました。
