ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 市川店(千葉県市川市市川)

2024年04月15日 04時15分43秒 | ラーメン
※数日前に食べた分
今回は久しく食べてない限定メニューを頂こうということで市川駅の北口から
歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」に 向かいました。
1日20食限定とのことでしたが、開店直前に着いて4番目。余裕で間に合いました。

開店後、店内に案内され、券売機でお目当てのMISO to KAZYUU(920円)、コーン(90円)、
僕の角煮(170円)、私の豚タン(150円)、コーラ(210円)をチョイス。
店員さんに食券を渡す際に麺少なめ辛さ2倍でお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのは激辛味噌スープのつけだれに鶏肉が入って砕いたナッツ類、パセリが乗り、
冷水で締めた中太ストレート麺にコーン、豚角煮、豚タンが添えられた一杯でした。 

つけだれは冷し味噌ラーメンのスープにマンゴー、パイナップル、バナナ、ココナッツ等をジュースに
して合わせているとのことで、独特の甘味を感じますが、やっぱり辛さ2倍はそれなりに辛いです。
麺は食べ応えもちゃんとあってスープの持ち上げもいつも通り良好です。
今回は肉系を追加トッピングしたことによって思いの外肉肉しくなり、
食べ応えはあって良かったのですが、そもそもの趣旨が変わってしまったかもしれません(笑)。

全体的には激辛かつ独創的な一杯だと思いました。 
コメント
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