今日は所用を済ませた後、市川駅の北口から歩いて数分の所にある
「蒙古タンメン中本」まで足を運びました。夕食にしては少し早めの時間ということもあって
「蒙古タンメン中本」まで足を運びました。夕食にしては少し早めの時間ということもあって
店内は空席がチラホラ。でも先客の中に顔なじみの常連の姿もあります(爆)。
そんな訳で店内に入ってから券売機で悪魔の北極(1130円)、野菜大盛り(90円)、
、コーン(90円)、コーラ(210円)をチョイス。食券を店員さんに渡す際に麺少なめ、
そんな訳で店内に入ってから券売機で悪魔の北極(1130円)、野菜大盛り(90円)、
、コーン(90円)、コーラ(210円)をチョイス。食券を店員さんに渡す際に麺少なめ、
コーン別碗で頼み、更にアプリのクーポンでウーロン茶をお願いしてカウンター席で待ちました。
もちろん、顔なじみの常連の隣の席で・・・。
出て来たのは激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚バラ肉、エノキとニラを
ゴマ油と醤油で和えたものが乗った一杯と別碗のコーン、そしてコーラでした。
ネギ油がきいたスープは激辛ながらも独特の香りが活きていて、エノキ&ニラの和え物との
出て来たのは激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚バラ肉、エノキとニラを
ゴマ油と醤油で和えたものが乗った一杯と別碗のコーン、そしてコーラでした。
ネギ油がきいたスープは激辛ながらも独特の香りが活きていて、エノキ&ニラの和え物との
"化学反応”はやっぱり素晴らしいです。でも・・・というか、だからこそ言いたい。
このエノキ&ニラの和え物を市川オリジナルトッピングとして販売して欲しいと・・・(爆)。
今日も麺を持ち上げる箸はノンストップだけど隣の顔なじみとも色々お話しは尽きません。
豚バラ肉でコクと食べ応えもアップし、満足度はやっぱり高めです。
全体的には見た目通りの激辛だけど、オリジナリティ溢れる一杯だと思いました。
全体的には見た目通りの激辛だけど、オリジナリティ溢れる一杯だと思いました。
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