蒙古タンメン中本 東池袋店（東京都豊島区

今日は６周年祭があるということで朝一の電車を乗り継いで池袋駅の東口から サンシャイン方面に向かって歩き、
途中でちょっと脇道を入った所にある 「蒙古タンメン中本」に到達しました。
とりあえず一巡目には余裕で入り込めたので、あとは他の常連さんと談笑しながら開店を待ちました。

開店から順次店内に案内され、食券を購入してカウンター席に案内されました。
ちなみに、今日のチョイスは五目蒙古タンメン（９００円）、コーラ（２１０円）の２つです。

出て来たのは辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚バラ肉、麻婆豆腐、ゆで玉子、
モヤシ、キャベツ、ネギ、キクラゲ、ニンニクが乗った一杯とコーラでした。

スープはベースがピリ辛ですが、そこに麻婆豆腐と辛く味付けされた豚バラ肉で辛さが、
更に野菜の旨味が加わって辛さ一辺倒ではない“辛旨”な味わいになっています。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも良好で、この辺は間違いがないと言えます。
全体的には辛味と旨味と食べ応えで満足させてくれる一杯だと思いました。

全体的には辛味と旨味と食べ応えを楽しめる一杯だと思いました。