旨い酒あれこれ ～ バレンタイン・デー 2014

美味しいお酒が立て続けに届いて、週末の夜が楽しみな今日この頃 (^-^)ゞ


妻の友人から届いたEPSILON SPUMANTE BRUT GOLD。イタリアのカ・ディ・ライオというワイナリーが造るスパークリング・ワインです。すっきりとした辛口、爽やかな飲み口で、あっという間に１本空けちゃいました (^-^)ゞ


同じくイタリアの白ワイン、Planeta Chardonnay。PLANETAは、イタリアのワイン専門誌ガンベロ・ロッソが、最優秀ワイナリーと賞賛(1998年)したシチリア島のワイナリーだそうです。


さて、こちらは秋田県秋田市の酒蔵「新政」の佐藤卯兵衛 寒おろし純米大吟醸。この蔵は、年4回、季節限定の酒を送り出しますが、その冬バージョンです。実はこれ、妻からのバレンタイン・プレゼントなんですヽ(^o^)丿


飲み口は、とろっとまろやか。無濾過ならではの新鮮な味わいもあって、やはり日本酒は旨いなぁ・・・・・。

このぐい飲み、前の勤務でお世話になった方のお嬢さんからいただいたもの。ただでさえ旨い日本酒が、更に格別な味わいに・・・・ヽ(^o^)丿

例年のバレンタイン・デーって、「(妻が)普段はなかなか買えないチョコレートを、(妻が)心おきなく食べられる日」だったんだけど、今年は日本酒のプレゼント。何か、心境の変化でもあったのかなぁ・・・・・(笑)

これも、妻の友人からいただいたSCHNEEBALLEN(シュネーバレン:ドイツ語で「雪の玉」と言う意味)。平らで細長い生地をボールのように丸めて揚げ、シナモンやチョコレートでコーティングした、ドイツロマティック街道に伝わる伝統的なお菓子だそう。袋に入ったまま、木槌で割っていただきます。それもまたスリリングで楽しく、ストレス解消にピッタリかも・・・・・(笑)


コーティングは11種類。上の写真はシナモン。下はチョコレトクランチです。シナモンは、香り高くちょっとスパイシー。チョコクランチは、控えめで上品な甘さ。妻は紅茶、私はプレモルで美味しくいただきました (^-^)ゞ

職場の女性たちからも・・・・・。


今日届いたのは、京都のフレンチ、先斗町 禊川のオリジナル、スペシャルボックス。


滑らかで濃厚なトリュフ(奥)。少しずつ味わっていただきます (^-^)ゞ


時おり小雨があったり、晴れ間が覗いたり、変化の多い土曜日。今月に入ってから、梅の便りもちらほら。まだまだ寒く、天候も不安定ですが、春の兆しを探して出かけたい虫が騒ぎ始めました(笑)