1か月くらい前ですが TBSのジョブチューンと言う番組でご当地焼きそば対決をやっていました。すでに全国に名を知られる静岡の富士宮焼きそば、秋田の横手焼きそばに大分の日田焼きそばが挑戦するという建てつけで、なんと日田焼きそばの想夫恋が堂々の優勝を果たしたんです。このおかげで、私の日田焼きそばモードが一気に高まり、4年ぶりに国道3号線沿いにある日田焼きそばの店、『想夫恋』に行ってきました。日田焼きそばは、麺の表面をカリッと香ばしく焼き上げているので、他の焼きそばとは異なる食感。たっぷりのモヤシの歯ごたえも独特です。
手前は私が頼んだ大盛り。高さが際立ちますね(笑)
その後も焼きそばモードが続き、浅川交差点の角にある『折尾のちゃんぽん』へ。甘めのソースの香りが食欲をそそります~♪
もう一品は定番のちゃんぽん。トッピングされたチキンカツ、かなりボリュームがあるんです (^-^)ゞ
中太ストレート麺に溶き卵入りの鶏がらスープ。たっぷりの野菜の甘みも溶け出して、いい味出してます。
想夫恋の日田焼きそばは食感もよく、香ばしくて美味しかったです。大きな鉄板の上で、そばや具材を高く持ち上げながら焼いていく様子は迫力がありました。ジョブチューン放映直後の週末だったので、この日は行列が途絶えることなく続いており、たった一人でそばを焼いていた大将にとっては、大変な一日だったと思います。
折尾のちゃんぽんの焼きそばも、ソースが美味しくて好きな焼きそばのひとつです。銀河のちゃんぽん、大村亭をはじめ、チャンポン屋さんの焼きそばが美味しいと感じるのは私だけなんでしょうか?
手前は私が頼んだ大盛り。高さが際立ちますね(笑)
その後も焼きそばモードが続き、浅川交差点の角にある『折尾のちゃんぽん』へ。甘めのソースの香りが食欲をそそります~♪
もう一品は定番のちゃんぽん。トッピングされたチキンカツ、かなりボリュームがあるんです (^-^)ゞ
中太ストレート麺に溶き卵入りの鶏がらスープ。たっぷりの野菜の甘みも溶け出して、いい味出してます。
想夫恋の日田焼きそばは食感もよく、香ばしくて美味しかったです。大きな鉄板の上で、そばや具材を高く持ち上げながら焼いていく様子は迫力がありました。ジョブチューン放映直後の週末だったので、この日は行列が途絶えることなく続いており、たった一人でそばを焼いていた大将にとっては、大変な一日だったと思います。
折尾のちゃんぽんの焼きそばも、ソースが美味しくて好きな焼きそばのひとつです。銀河のちゃんぽん、大村亭をはじめ、チャンポン屋さんの焼きそばが美味しいと感じるのは私だけなんでしょうか?