窯焼きスフレパンケーキ ～ 星乃珈琲店

窯焼きスフレパンケーキが有名な星乃珈琲店が、北九州でもオープンと聞いて、小倉に行く途中、寄り道しました。もちろん、妻のリクエストです(笑)


これが、注文を受けてから焼く「窯焼きスフレパンケーキ ダブル」。究極のふわふわ食感のスフレに、メープルシロップをかければ、妻の目じりは下がりっぱなしですヽ(^o^)丿


ランチメニューは11時からだったので、私はモーニングセットを注文。厚切りのフレンチトーストに、サラダとゆで卵、そして星乃ブレンドのコーヒーがついてきます。


このセットは、オープンから11時までの限定メニュー。半額でコーヒーをお替りできるのも嬉しいですね。


駐車場側からの外観。小倉中井病院の近くです。


。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *
ワインラックが空になる寸前、注文していた金賞ワインセレクションがようやく届きましたヽ(^o^)丿
これで暫くは大丈夫(笑)

星乃珈琲店 小倉中井店 （喫茶店 / 九州工大前駅）

湯の里 別府 温泉三昧 ～ 亀川温泉 和み月

先月のことですが、久しぶりに別府に出かけました。


山側から別府湾の方向を見渡すと、あちこちで湯煙がモクモクと。さすが、日本一の湯量を誇る別府らしい景色です。


午後3時ごろ、この日の宿、亀川温泉の『和み月』に到着。


玄関横には、温泉の蒸気を利用した地獄蒸しの釜が湯気を立てていました。


この宿の湯は、源泉かけ流し。泉質は「ナトリウム－塩化物・硫酸塩泉」と言って、食塩泉と芒硝泉の性質を持っているのだとか。湯冷めしないポカポカの温泉ですヽ(^o^)丿


お風呂のあと、部屋で寛いでいると、地獄蒸しのゆで卵のサービスがありました。


部屋には窓を開放できる半露天風呂。縁に椅子を置いて、本を読みながら１時間以上足湯に浸かりました (^-^)ゞ


もちろん、こちらも源泉かけ流し。気持ちよかったです～♪


ロビーの横が食事どころになっています。


この日の夕食お品書き。


前菜だけでお腹いっぱいになりそう・・・・・（と言いつつ、私は結局すべての料理を完食）。


関アジの姿づくりは、脂ののりがよく、ほどよく身が締まってとっても美味しかったです


鯛のカルパッチョ。豊後水道という好漁場恵まれた別府では、豊富な海の幸が楽しめます。


体を内から温めてくれる猪肉と野菜の蒸しもの。


味、食感ともによかった、豊後水道で採れる海草、黒海布（「くろめ）」と読むそうです）の吸い物。


宿のすぐ傍にある豆腐屋さんから毎朝仕入れる豆乳を使った、料理長特製の自家製豆乳プリン。


温泉でのんびり過ごしてリフレッシュ。２泊できたら最高なんですけど・・・・・ (^-^)ゞ

和み月 （旅館 / 別府大学駅）