しっとりと☆モッツアレラのピッツァ

朝早くに目が覚めた。
お年頃かな？とちょっと悩む（笑）

今日は忙しい日だ。二度寝せずにそのまま起きて準備する。
ＨＢ＝ホームベーカリーに材料をセットして、仕事に突入。

【レシピ】HBで☆ピッツァDOUGH

朝は結構仕事がすすむ。
出かける前に発酵の準備をして、かえってくるころにはふかふかの生地ができていた。
トッピングをスタッフに手伝ってもらって二人でピザランチ
お土産にいただいたハイビスカス入りハーブティーをアイスにしてみました。




焼く前




完成！



【レシピ】モッツアレラとガーデンピッツア


バジルの葉っぱは焼いた後にのっけるほうがよかったなぁ（笑）
でもそんなことものともせずに、すごい食べっぷりのオナゴ２人でした。

残った生地は冷凍したから、またすぐに作ってみよう（＾＾）