■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

【おにぎらず】鱈のカレーフリット 胡瓜酢

2014-12-06 | おにぎらず




先日、鱈のカレーフリット弁当を作った日、鱈を一切れ残しておきました。

そういえば最近は多めに作ってもおにぎらずに使うので残らなくなりました。

ご飯の上に、フリットと胡瓜の酢の物(汁気をとって)とゆで卵。

マヨネーズをちょこっと入れてご飯を乗せます。

具をご飯でサンドするんです。

それを海苔で包みます。ご飯がこぼれないように隙なく包む。

きゅう~~と力を入れすぎると海苔が破けますから(たぶん)気を付けてくださいな。






それにしても、ゆで卵っておにぎらずに色目も味もよく合います。

卵スライサーほしいなぁ。どこを探してもないんですよ。

昔持っていたのに・・・・





包み方2種をcookpadにUPしております。
写真を差し替えました。
↓↓↓
Cpicon おにぎらず★包み方 by 駅前魔女食堂







【おにぎらず】炒飯とチャーシュー を紹介していただいております。

広島で子供に安全な海苔を作り続けている『前田屋』さんのホームページ、もりもりレシピのページです。

こちらです→☆☆☆










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