【お弁当】菜飯弁当

水菜の季節です。

地元野菜の水菜をレモン塩を使って浅漬けにしました。

関西でいうところのミブナの浅漬けに似ています。

レモン塩を使ったので良い香りです。

刻んでご飯に混ぜてお弁当に！


・ミンチカツ
・卵焼き
・チョイサムの粒マスタードマヨ和え
・ミニカラーパプリカ
・菜飯


ミンチカツは前日の残りだったのであっという間に手抜き弁当完成です。

それでもお弁当があるとご飯の時間が待ち遠しいデス（笑）