ワインバー espelt (エスペルト) 他

昨日は池袋でチョッと贅沢な夕ご飯。　

まずは、「魚菜庵」で初鰹のお刺身やら白エビの唐揚げに、秋田の清酒・高清水で下地を作った後…　
　


　明治通り沿いにあるespeltに河岸を変えて、ワインで乾杯！



深みのあるルビーのような色合いのワインに、イベリコ豚の生ハムやドライフルーツと蜂蜜を添えた青かびのチーズがよくマッチしていました♪　



チョッピリ贅沢な夕ご飯でした