札幌中央卸売・場外市場で朝ご飯

今朝も東京は晴れ
ここ数日、秋晴れの日が続いています。

さて、写真は先週の１６日、生ラムジンギスカンやホルモンを堪能した翌朝、札幌の場外市場に出かけて、市場の朝ご飯。　　市場のお店の送迎バスに乗って行きました。

いただいたのは、三色丼！

マグロの赤身に塩水うにとイクラ正油漬が　ドド～ンと載っています。

ワサビ醤油をタラっと回して口に運ぶと、イクラの粒々が弾け　中からはネットリとした卵黄のような美味しさが舌にまとわりつきます。
マッタリとした雲丹に、鉄分が感じられるマグロの赤身・・・

美味しくいただきましたぁ