久しぶり カンテン流しで 菓子作り

８月２６日　火曜日　曇り午前中時々小雨

曇り空の一日。久しぶりに涼しい一日になる。
それでも午前中のほのぼの編集会の時、「暑い、暑い」という方が居られエヤコンを入れる。
彼女にエヤコンの温度管理をお任せすると、扇風機をつけて更にエヤコンを一時２５度くらいにセット。

エヤコンに弱いわたしはソックスをはき直したり、エプロンをしてみぞおちが冷えないように防御する。
９月中には完成させなくてはならないので、今日の編集会は前回と比べると緊張感が出てきている。
原稿もぼつぼつ集まってきている。
次回は９月９日なので、それまでには原稿全部が集まると良いのだけれど。

編集会が終わり、昼食をしてからリコーダーを吹いて遊んでいた。何度吹いても手が思う様に動かない。
焦らずゆっくり練習していくしか無い。思う様に指が動いてくれないのが、老いを感じて仕舞う。
２年前まで、アンサンブルのメンバーで練習していたときはこのような事はなかった…。

リコーダーの練習に疲れてぼんやり庭を眺めていた…。
ふと先日甘夏の実を全部取り出し容器に入れて保存していたことを想い出し、カンテンで固めてみた。
ずっと以前のことだけれど、義母の好物になり度々作っていたけれど、この所ほとんど作っていない。

でも結構きちんと出来上がった。味も甘すぎず丁度良い加減に出来上がって居る。良かった。
容器に入れて保存したいので、流し缶から取り出し食べやすい大きさにカットして容器に納める。

容器に入れて保存。　

独りでも、手作りのおやつがあるのは嬉しい。これからも忘れない為にもお遊びで作ってみたい。
しばらく楽しめそう…。