『二毛作』について

先週の更新に引き続きＫＪが担当させていただきます。

先日の『今日感テレビ』ご覧になったでしょうか？

ご感想を引き続き募集しておりますので、コメントをお願いします。


さて先日の『今日感テレビ』での内容についてご紹介いたします。

現在、福岡市においてテナントの空きというのが、多くあるようです。

これも消費者の動向がインドアに向かっているため、家賃に見合うだけの
売り上げが得られないのが、原因のようです。

そこで、『二毛作』という方式が出てきたようです。昼間と夜、別々の経
営者が、それぞれ営業をするという形態です。

例えば今まではスナックとして19:00から24:00まで営業していた場合です
と、ここに11:00から14:00まで別の営業、例えばランチを出すような飲食
店を別の経営者が行うということです。

この方式ですと、家賃の負担が半分で済みますし、それぞれの営業時間が
重ならないため、それぞれの営業に支障は出ないでしょう。

ただ食品衛生責任者の問題や家主との賃貸契約についての問題もございま
すが、これがクリアになれば、今後こういうことが増えると思います。

実際、中洲には服飾店とＢＡＲが同居しているところもございましたし、
美容院と喫茶店とのコラボレーションもございます。

いかに消費者を出向いてもらえるかが、今後の店舗販売のテーマになると
思われます。

今回テレビや新聞にてご紹介させていただきましたが、これによってどれ
だけの方が、興味を持っていただけたか、また参考にしていただいたか、
今後の福岡の店舗販売の動向を見守っていこうと思います。


※職員に業務連絡です。
個人事業者の利益対策はきちんとできているでしょうか？
今月の監査において、対応をお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ＫＪ)