その家の味

いよいよ年が明けた。昨年があまりにきつかったので、今年は
おだやかに願いたいものである。

元旦は新居のご披露目を兼ねて、親族を招いた。まあ本来は母が
デンと中央に居て子供たち一家が囲んで正月を祝っていたのだが、
今年はその母がいないので、母を偲ぶ形になってしまった。

母が得意だった料理を我が家と妹家で手分けして作り、みんなで食べた。
きっとそれぞれの家庭には、お母さんが作る云わば伝統ともいえる
料理が少なからずあるに違いない。

通常昆布巻きニシンは、文字どおりみがきニシンを昆布で包むが、母のは
塩サバを包むのである。これ１つとってもその家独特の味があるのがわかろうと
いうものである。

それ以外にも多々あって、小さい頃からそれを兄弟揃って食べているので、
いくつになっても母の味として残るのである。

わたしが東京へ出て、放蕩していた頃も、たまに正月など実家に
帰ると、それらの味をなつかしんだものである。今年もその母の味を子供たちの
家で受け継いだものがあるので、それぞれ持ち寄って味わうことができたのだ。

完全に母と同じ味とはいかないのだが、微妙に変化しながらも、その家の味は
次世代へと受け継がれていくのだなあとしみじみ思ってしまった。

何はともあれ、例年のように違和感なくみんなで集まることができたので、
毎年こうやって我が家に集まれれば…と、思った次第である。

みなさま、今年もヨロシク！