お中元にブルーベリーをいただいた。
以前たくさんいただいたのを、冷凍ストックして
小出しにジャムを作っていたが、ついに底をついた
時だったので、絶妙のタイミングだったのだ。
早速ジャムを作ったが、やはり市販のジャムなどと
違って、圧倒的に旨いので、パンに塗るのは
もちろんのこと、クラッカーに塗っておやつとしても、
我が家では大人気なのである。
今回など、そのままつまんでパクリとやってしまう
不届きものが出ているので、どのくらいもつか
心配である。
今年のお中元は、トマト、桃、ブルーベリーと生の実ばかり
いただいたので、新鮮さをそのまま味あわせていただいている。
旬のものを食べると長生きできるとか…。
これで、けっこう寿命が延びるかもしれないと
思うと、いただいた方達に感謝しないでは
いられない。
考えてみると、我が拙い命は、このように有形無形の
形で、友人知人、親族たちの支援を受けて
支えられているに違いない。
感謝してます。これからもよろしく！
