２か月ぶりのカクテルの会

最近長引き気味の会議が円滑に終わった。よし、カクテルの会に行こう。

まずは本日の飲んだもの。
１杯目：スパークリングワイン…のどが渇いた
２杯目：マルガリータ…塩気を欲して
３杯目：フレンチ７５…一番好きなシャンパンカクテル
４杯目：ギブソン
５杯目：バンブー
６杯目：ビトゥイーンザシーツ
７杯目：シャンゼリゼ
８杯目：グラスホッパー
９杯目：アレキサンダー…最後の方は甘くしめてみた

食べ物は以下のような感じ。

こごみフリットと春色ポテトのカルテット 香草バターソース。ポテトはメイクイーン、長芋、インカのめざめ、もう１種類と４種類が層になっている。いずれもホクホクして美味しかった。
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蕗と行者にんにくのカルボナーラキッシュ。パンチが効いていて面白い。
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たらの芽と豆腐のリゾット蕪と新玉葱のカプチーノソース。淡白な材料ばかりだが、チーズでコクがでていた。これは美味しい。
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他には山菜と香味野菜の柚子味噌和風ボロネーゼも良かった。柚味噌のおかげで、爽やかに食べられる。今日もいつも通りの飲みっぷりだが、結構酔っ払った。さすがに１軒で帰宅する。