黒姫トラットリア「テルラ」

クロヒメ高原の3日目の夜
友人が「今夜はイタリアンの店に行く」宣言
何も黒姫でイタリアンを食べなくても・・と思いつつ、ついてゆくと
街道沿いのペンション村の１軒がレストランに様変わりをしていた。



室内はゆったりとして、眺望もなかなか
築30年のペンションを最小限の改築でレストランにリニューアルしたとか



メニューから順次注文をし



前菜でシェフの力量に感服、友人のお薦めに納得



パスタに続き目の前で仕込まれたピザ



イタリアで修行をして長野でレストランをしていたのが黒姫に越してきた。
母親は洗い方、父親はウエイターとレジ
もう一人、位置づけが不明な美人ウエイトレスの４人構成

イタリアから取り寄せたお窯が入り口から入らずに、ドアを外し枠を外してようやく搬入出来た・・

一緒になった3世代の家族連れ
お嬢さんのお誕生祝いとかで、全員でハッピバースデイを斉唱、拍手
これが良かったのか、父親のジャズピアニストが生演奏
ノリノリの演奏と美味しいお料理
お誕生日以上に楽しめた黒姫のイタリアンディナーでした。

トラットリア・テルラ

明日は杉並講座です。
関心のある方当日参加もOKです。
NPO法人家づくりの会「杉並講座」