飛騨市神岡町の中心街に、ひっそり営業している「八兵衛」
絶品は、神岡ラーメンで、ややあっさり醤油味がリピーターを呼び込んでいる。
若い時からお世話になった店も、リニューアルして綺麗になっていた。
10年ぶりくらいだろうか、この日だけは炭水化物祭りでした。
一昔、ランチタイムは大賑わいだった「寿楽久」さん。
地元勤務になってから初めて訪れてみた。
おまかせランチは、もう常連さんしか出してくれない、隠れメニューになってしまったのかも、材料とお客様の混雑具合がマッチしたのか、幸運にも出して頂けた。