買い物に行ったら、こんなものがあったので買ってみた。
早速、湯つきうどんにして食してみた。
食感は、まあまあ良くできていると思われるが、やはり蒟蒻の味が食後に残ってしまう。
何かをアレンジして、もう一工夫料理の手間を掛けなければいけないかもしれない。
安い刺身を買ったので、日本酒が飲みたくなる。
以前も買った事はあったが、左党には今一の感じだった。
しかし、手はあるもので、前職場の日本酒大好きさんが、これに昆布を入れたら風味が出て良いかもしれないと言っていたので、早速実験してみよう。
明日の会場はカーナビにセット完了。
6:30出発です。