献立に困ったとき…
よく、カレーを作ります。
そんなことで
またまた困った日の
夏野菜をたくさん入れた
カレーです。
そんな日の夕食です。
ハムカツ・ヒレカツ
フリルレタス・ミニトマト
カレーに入れて
カツカレーにしても良いから…
ってなことで、
フライ２種です。
夏野菜カレー
目玉焼きものせちゃいました…。
炒めた玉葱と人参を入れて
コトコト煮込んだカレーに
素揚げにした
ズッキーニ・茄子・エリンギ・ゴーヤー・南瓜
これらの夏野菜を加えました。
カレーはいつも
いい加減に作っていますが
いい加減に作ってもおいしいのが
カレーです。
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