グラスは「モルツ」ですが
中身はホッピー。
お休みの日のお昼に
お邪魔することもありますが
夕食で最後に伺ったのは
昨年の５月なので
かなりの
ご無沙汰になってしまった
飯田橋 (新宿区新小川町) の
「ぐうぐうマンモス」さんへ。
焼き餃子
私は、普通の餃子だと
思うのですが…
夫のお気に入りで
「マンモス」さんではいつも
これからスタート。
たたき胡瓜
大蒜も効いているし
口当たりも良くて
本当においしい。
ピータン豆腐
ピリッとしたタレが
なんとも美味しいのです。
いつものように、
私が豆腐を食べて
夫がピータンを担当。
木須肉 (ムースーロー)
キクラゲ、豚肉、卵、筍、青菜
が入っていました。
中国山東省の料理ですが
実は…、
このお店のメニューには
載っていません。
だけど…、
マスターにお願いすれば…
「はいっ」とにこやかに
作ってくださいます。
黒毛和牛のメンチカツ
夫が頼みました。
って、私も嫌いじゃないから
半分食べましたが…
メンチカツって
随分久しぶり。
牛すじの四川風麻婆豆腐
ご飯、ワカメスープ
〆はほんとうに悩みます。
本当に悩むべきは
政治経済のことなどなのに
そんなことはさておいて
こんなことは凄く悩むのです。
焼きそば、ラーメン、
炒飯などと悩んで
結局、牛すじの麻婆豆腐。
ご飯は
一膳を二人で分けましたが、
二個出してくださった
ワカメスープも、
とても良い味でした。
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