スーパーの
「鳥取県フェア」で買った
厚切りのハムのステーキや
サラダの用意に
取り掛かろうとしていたら
ご近所さんが
「八潮の妹からたった今届いたのよ」
と、枝付きの枝豆を
持って来てくださいました。
折角なので、
少しでも新鮮なうちに
いただくことにして
心づもりしていたサラダを止め、
枝豆を茹でました。
そんな日の夕食です
枝 豆
ご近所さんの妹さんには
私もお目にかかったことが
ありますが
埼玉県八潮市にある
お住いの近くで
野菜やお花を
育てていらっしゃるとか。
いただいた枝豆は、
茹でる時から
良い香りが漂いましたが
正直を言えば、
少し若すぎたかもしれません。
けれど、それはそれで、
美味しくいただきました。
マッシュルームの
ジェノベーゼ(バジル)焼き
大きなマッシュルームに
ジェノベーゼ(バジル)を詰めて
オーブントースターで焼いたもの。
赤いのはピンクペッパーです。
厚切りハムステーキ
(鳥取・東伯ハム)
ポテトサラダ
(塩もみ胡瓜＆茹で人参)
ミニトマト、フリルレタス
少し大きく
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私がよく行くスーパーでは
「鳥取県フェア」の催しが
割と頻繁です。
その際でなければ
買えないこのハム、
250gを
夫150、私100くらいの見当で
切り分け
グリルパンで両面焼きました。
厚切りのハムは、
見た目も良く、
食べても美味しかったです。
カイ君はカリカリご飯を
もう食べ終わったせいか
眠そうねぇ…。
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