暑い！！ 蒸し暑い！！
あー、こんな時こそ
熱いものを食べよう！！
てなことで…鍋料理。
そんな日の夕食です。
用意した材料は
白菜、大豆もやし、青梗菜、人参
ニラ、長葱、豆腐
茸（舞茸、エリンギ、椎茸、しめじ）
豚バラ肉、豚挽肉
坦々ごま鍋の素
坦々ごま鍋の素を土鍋で煮立て
固いものから順次入れていきます。
↓↓
野菜たちの上に豚挽肉を散らし、
フタをして数分待てば…
はい、できあがり！！
↓↓
坦々ごま鍋
鍋の中は
こんな感じ
↓↓
なんだか凄い量に見えますが
ま、ほとんどが野菜なので
食べ終わっても
罪悪感がありません。
私は豆腐好きなので
濃い胡麻の旨みが染みた豆腐は
たまらないおいしさ。
野菜はどれも美味しいですが
大豆もやしの食感が良く
これも外せません。
暑い時に食べる坦々ごま鍋、
おいしいです！！
じわぁ～と、汗が出ますが
ハフハフと食べ続けました。
暑い時に食べる熱い鍋料理、
わるくありません！！
おいしかったです！！
ところで…
カイ君は毎年梅雨時になると
何日か食欲が落ちて
具合がチョット悪くなります。
今年もそうなりました…。
けれど、
やっと元気を取り戻して
今は食欲も旺盛。
元気な時には「ギャーギャー」と
明方から何かとうるさいので、
煩わしく思ったりしますが
具合が悪くなると
途端に大人しくなるので、
うるさくてもいいから
早く元気になって欲しいと
願うばかりでした。
けれども、元気になってみると
やっぱりウルサイ。
ポチッとお願い致します。
↓↓
そして、三之助豆腐！！！大好物です。我が家はずっと三之助ファンです！お揚げも美味しいですよね～。。あー、なつかしい💛
思わず、「ギャア！！」と、大きな声を出して仕舞いました。
もう、もう、ビックリです。
知識のある方からいただいたコメントに心躍りました。
なんと、なんと…、
感激しました♪
青赤黄白黒。
青：青梗菜とニラ、赤：人参、黄：豆もやしの豆、白：豆腐、黒：茸
ちゃんと揃いましたね！
きっと願い事が叶うでしょう！！
えぇっ！短冊の色によって願い事が違うなんて…、
この歳になってはじめて知りました。
じわぁ～と汗をかきながら食べる夏のお鍋。
これはこれでありです♪
今日は七夕さま🎋ですね♪
短冊の色によって願い事が違うって初めて知りました！
暑い時に😵熱い🥵お鍋いいんじゃないですか？
食べてる姿想像しました😡
カイ君元気になって良かったですね👍
こんな時期ですが、鍋は美味しかったです。
ま、真夏も鍋って家もありますものね。良かったです。
カイは元気虫なんですが、梅雨になった頃がダメなんですよね。一度乗り越えると後は良いんですけど。
これから、来年、再来年のことを思うと、ちょっと心配です。
沢山の気の利いた送り物、嬉しいですね。
届いた野菜をかこさんならではのセンスで上手く調理されて、送られた方もお喜びだと思います。
越乃寒梅を初めて飲んだのは大昔でしたが、洒落たお店だったせいもあり、ワインのようだと思った記憶があります♪
鍋は、思いの外というか、想像通りというか…、
とても良かったです。
ただね、頭までじんわり汗かいちゃって。
お坊ちゃんは、ま、毎年のことなので「あー、またか」と、最初思っていましたが、何も口にしなくなって焦りました。あ、だけど…、「ちゅ～る」だけは舐めるんですよ。
ぐったりしてても「ちゅ～る」を出すとヨタヨタ大儀そうにではあったけれど舐めてました。
ま、元気になったのでやれやれです。
エアコンで室内をガンガン冷やして・・が
理想です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
坦々ゴマ鍋、とても美味しそうです
野菜もお肉もこの一鍋で食べれるのが嬉しいですね
カイ君、梅雨の時期が苦手なんですね
元気が一番です(^O^)／
暑い日に熱い鍋---嫌なジットリ汗よりスカッとひと汗のが思い切りがいいですよね＾＾
野菜もキノコも お肉もタップリでこれで栄養不足とは言えないでしょう。
あら坊ちゃん…具合が悪かったの？梅雨は嫌だよね？うるさければ静かにしてほしい かといって静かなら元気になってほしい。
で？今はウルサく復帰なさったのね💛お鍋じゃない美味しいもの 待ってようね＾＾
カイの梅雨時のへたれは、毎年のことなのですが、今年は例年に比べてかなり悪く、ぐったりしていたのでほんとうに心配しました。
自分が生んだ人間の子供でもないのに…、どうしてこんなにも心を痛めなきゃならないのか…、なんて思ったりしましたよ。
病院につれて行こうと話していたら、途端に元気になりました。話が聞こえたのかも知れません。
蝦夷梅雨って現状はともかく、風情ある言葉ですね。
KAZUさんもご自愛くださいますように♪
熱が入っている。えーっ、そうですか？
だいたい、この「坦々ごま鍋」好きなんです。
もう少し若い頃は〆にラーメンを入れて食べていたのですが、これが美味しくてね。
だけど…、もう、これが限度、食べられません…。
ＺＵＹＡさん、ブログ拝見しました。
実際の痛さも当然ですが、先が見えないのも辛いですね。
２カ所の都立病院、よく知っています。
今度こそ！！
そんな気持ちです。
でも元気になって良かったです！
ジメジメムシムシはにゃんこも体調悪くなるんでししょうね。。
にゃんにゃんさんもご主人様もお気をつけくださいね！
こちらも毎日お天気が悪くて蝦夷梅雨です。
神経痛やらあちこち痛くて参りますよ。
毎晩の晩酌だけが楽しみです(笑)
何よりも熱く感じたのが、いつもより熱の入ったにゃんにゃんさんの文章～
それと写真を観ているだけで、鍋を疑似体験出来そうです。さぁて、我が家は何にしましょうかね～